开云电子8月16日，紫燕食物宣布2024年半年度告诉。上半年，紫燕食物的生意收入为16.6亿元，同比消浸4.59%；归母净利润为2.0亿元，同比增加10.3％。

　　对此食品，21世纪经济报道记者致电紫燕食物，联系担当人回应称，上半年生意收入消浸要紧是受本年餐饮食物行业完全承压和客岁同期高基数的影响：“2024年上半年，国内餐饮、食物上市公司完全承压。其余，2023年为消费苏醒年，各项策划数据上升与经济苏醒和消费大发作相合，由此变成客岁同期的高基数。”

　　对待紫燕食物上半年归母净利润完成同比10.3％的增加，上述担当人表现，这一方面是因为原资料代价消浸，趋近于往年区间；另一方面则是因为公司通过优化供应链、擢升坐褥工艺、强化本事改造，完成了降本增效。

　　本年5月12日，紫燕食物正在澳洲墨尔本开设的海表首店正式开业，2个月不到收入到达129万元。据上述担当人，紫燕食物墨尔本二店将正在8月16日试运营，公司后续将连绵进军澳洲、美国等商场。

　　紫燕食物是一家卤造熟食坐褥企业，公司树立于2000年，2022年9月于A股主板上市。紫燕食物深耕佐餐卤味赛道，产物以佐餐卤造食物为主、息闲卤造食物为辅。

　　公司是一家家族企业食品。从股东情形来看，目前，创始人、原董事长钟怀军直接持有紫燕食物16.52%的股份并间接持有少量股份，钟怀军的夫人邓惠玲直接持有14.2%的股份，公司董事长、钟怀军的女婿戈吴超，直接持有5.57%的股份，钟怀军之子钟勤川和女儿钟勤沁合计间接持有合计38.48%的股份。钟怀军、邓惠玲、钟勤川、钟勤沁、戈吴超为相同业径人。

　　本年上半年，紫燕食物营收总体有所下滑，营收为16.6亿元，同比消浸了4.59%。从单季度来看，公司第二季度的营收为9.685亿元，环比增加了39.43%，但较客岁第二季度营收幼幅下滑了2%。

　　据国联证券研报统计阐述，从渠道来看，本年第二季度，紫燕食物经销形式收入为8.26亿元，同比消浸4.61%；直营形式收入为0.17亿元，同比增加2.32%；其他收入为8.26亿元，同比增加19.61%。本年上半年，紫燕食物经销商数目同比减少8.65%至113家，经销商单元创收同比下滑15.72%至0.12亿元食品。

　　从地域来看，本年第二季度，紫燕食物正在华中、西南、华北、华南地域的营收均有所擢升，营收辨别为1.15亿元、0.88亿元、0.49亿元和0.25亿元，同比辨别增加1.98%食品、14.92%、14.50%和5.35%；但正在华东、西北、东北地域的营收有所下滑，营收辨别为6.51亿元、0.13亿元和0.06亿元，同比辨别下滑4.58%、38.86%和36.18%。

　　净利润方面，紫燕食物上半年完成较为明显的增加。上半年，紫燕食物完成归母净利润2.0 亿元，同比增加10.3％。从单季度来看，公司第二季度完成归母净利润1.4 亿，同比减少6.8％。

　　遵循紫燕食物宣布的2024年半年度利润分派计划，公司拟向全数股东每10股派现金盈余3元，拟派发觉金盈余共计1.24亿元，拟分派的现金盈余占母公司期末可供分派利润的41.69%。

　　面临餐饮食物行业相对承压的完全情状，紫燕食物正在拓展商场方面仍然走出了较为稳当的程序。

　　本年上半年，紫燕食物的门店减少了103家，门店总数为6308家，同比增加2.79%。客岁上半年和下半年，公司辨别完成净增门店442家和68家。

　　为帮帮经销商擢升拓展效劳，紫燕食物于本年1月启动了“超等起色都市”谋划食品，协帮多个都市的经销商竣工五家以上新店同时开设勾当。据上述担当人，截至2024年7月5日，公司“超等起色都市”新增门店数竣工率达114%，逾额竣工谋划。本年5月，紫燕食物还推出了“育新都市”谋划。

　　紫燕食物本年上半年也吹响了进军海表商场的军号，正在本年5月12日，紫燕食物正在澳洲墨尔本开设的海表首店正式开业，2个月不到收入到达129万元。8月16日，墨尔本二店将入手下手试运营。

　　上述担当人表现，下半年，紫燕食物将延续加大商场斥地力度，正在国内商场方面，将连接推动 “超等起色都市”和“育新都市”谋划，连接聚力赋能经销商擢升拓展效劳；正在海表商场方面，将深化与大华超市、创丰集团等公司的政策团结，宽裕应用本身产物上风与团结伙伴的渠道资源，正在海表商场深度结构，连绵进军澳洲、美国等商场。

　　本年上半年，紫燕食物的研发用度为676.64万元，同比增加68.99%，半年报称要紧是因为新设立了连云港咨询院。上述担当人告诉记者，该咨询院上半年引入多名高校食物专业人才，院长钟怀军先生高度注重新品研发，祈望推出更多拥有发展潜力、多元化特质的产物，为经销商和B端客户造造更多代价。

　　她表现，紫燕食物将连接加大立异咨询院研发参加力度，集聚产物咨询上风，发现立异起色潜力，以新品赋能商场斥地与营收增加。其余，紫燕食物还将进一步擢升供应链聪敏化上风，从内部挖潜增效，擢升起色质地。

　　国联证券研报以为，紫燕食物改日也许面临原料代价上涨危急。对此，上述担当人表现，“公司估计下半年原资料的代价会产生必定的震撼。为此，公司已扶植起高程度、聪敏化的供应链体例，拥有优异的原资料采购及库存管束才智、产物加工及交付才智、坐褥与门店发卖端的妥协才智和配送才智，可以应对原资料供应和代价安谧性方面的危急。”紫燕食物上半年归母净利润拉长1028%正进军表食品洋墟市