继交出一份营收净利双跌的年报后，三全食物（002216.SZ）又交出一份营收净利双降的中期财报。

　　今天，三全食物宣布的财报显示，本年上半年，三全食物实行营收36.65亿元，同比下跌4.91%，净利润为3.33亿元，同比下跌23.75%。而正在2023年，其营收、净利润跌幅永别为5.09%、6.55%。

　　三全食物厉重从事速冻和冷藏面米成品、速冻和冷藏调造食物等食物的研发食品、修造与出售，产物厉重有饺子、汤圆、面点、馄饨、粽子等，旗下具有“三全”和“龙凤”两大品牌。

　　蕴涵汤圆、水饺、粽子等的速冻面米成品为三全食物最厉重的收入开头，遵循安好证券2023年12月宣布的研报，速冻面米市集的行业聚会度较高，已变成三全食物、思念、湾仔船埠“鼎足之势”的情景，行业CR3（行业前三企业攻克的市集份额）到达64%，三全食物也是此中唯逐一家上市公司。

　　自旧年往后，三全食物的速冻面米成品收入就发轫下跌，而本年上半年，其速冻面米成品收入同比下跌了5.77%至31.41亿元。

　　三全食物将速冻面米成品分为汤圆、水饺、粽子板块及改进类米成品板块食品，本年上半年，其汤圆、水饺、粽子收入同比下跌了7.77%至20.61亿元，成为跌幅最高的板块，毛利率也同比低浸了3.46个百分点至28.59%；而其改进面米成品收入同比下跌了1.70%至10.80亿元，毛利率上涨了0.62个百分点至24.78%。

　　除了速冻面米成品表，三全食物其他产物本年上半年占收入的比例为14.30%，此中，蕴涵涮烤等新产物的速冻调造食物收入同比上涨了2.00%至4.64亿元，毛利率上涨了1.38个百分点至15.20%；冷藏及短保类产物收入同比下跌了21.81%至3047.70万元，毛利率同比下跌了2.94个百分点至7.31%。

　　三全食物的出售形式以经销为主、直营为辅，而从产物贯通的行业来看，其又分为零售与改进市集、餐饮市集两个部门。受到商超客流量下滑影响，本年上半年，三全食物来自零售及改进市集的收入同比下跌了7.45%至29.85亿元，来自餐饮市集的收入同比增进了8.13%至6.80亿元。三全食物正在财报中指出，其零售与改进市集收入下滑，厉重是由于中心商超的客流量下滑，加上其加紧对商超体系的应收账款危机负责，导致其来自直营商超体系的出售周围下滑。

　　正在营收下滑的境况下，三全食物的净利润跌幅要远高于营收跌幅，这厉重是由于其毛利率下跌、出售用度添补，再加上资产减值失掉也添补。

　　本年上半年，三全食物的贸易本钱同比下跌了2.64%至27.15亿元，毛利率同比下跌了1.7个百分点至25.9%，三全食物称，这厉重是促销力度添补所致。现实上，旧年，三全食物的速冻面米成品销量和收入齐低浸，然而，本年上半年，其速冻面米成品的销量有所上涨，同比增进了1.54%至33.49万吨，然而全体收入却下跌了5.77%，由此可估计，其产物的出售均价有所下滑。

　　除了毛利率下跌表，本年上半年，三全食物的出售用度同比增进了2.73%至4.60亿元食品，厉重是市集用度添补所致。同时，三全食物称，出于留神性商酌，其针对部门呆板修筑计提了减值绸缪，本年上半年资产减值失掉同比添补了70.12%至3574.46万元。以上各式成分以致三全食物上半年净利润下跌了23.75%食品。

　　面临三全食物正在零售渠道的出售压力，正在本年5月20日的投资者相合调换会上，三全食物流露，其将愈加注意产物的改进，抬高对市集的钻探和洞察，继续推出适应消费趋向变革和真正处置消费者需求痛点的产物集群；紧跟渠道、场景的变革趋向，踊跃组织兴会电商、连锁餐饮、会员超市、扣头连锁、生鲜便当等新兴业态；发达新质出产力食品，正在确保产物品格的同时抬凌驾产效果，加紧产物竞赛力；执行愈加科学化、市集化的内部视察机造食品，擢升团队生意开垦踊跃性和成立性。食品汤圆饺子收入下滑三全食物上半年净利润下跌超23%