今天，以“投资链接全国”为年度要旨的第24届中国国际投资交易洽道会(投洽会)正在福修厦门广博揭幕。举动国际性展会，投洽会为来自全国各地的投资者、企业搭修了一个协谋兴盛、筹备来日的珍贵平台，依附奇异的引资上风和坚固的营商境遇，投资中国越来越成为更多企业的共鸣。

　　自1988年动手正在中国投资此后，益海嘉里金龙鱼和母公司丰益国际无间非凡看好中国的来日，不但将正在中国得回的利润再投资于中国，还将环球鸿沟内的投资核心放正在中国。“咱们长远感触到中国矢志不移地保卫真正的多边主义，同全国共享墟市时机，无间胀吹高程度怒放，通过一系列宏大的怒放性设施食品，营造了墟市化、法治化、国际化的一流营商境遇，吸引了搜罗益海嘉里金龙鱼正在内的企业投资中国、深耕中国、赢正在中国。”丰益国际集团董事局主席、益海嘉里金龙鱼董事长郭孔丰以为，“咱们无间对峙做悠远的生意，来日也将矢志不移地延续投资中国。”

　　《中表洋商投资指引(2024版)》显示，表资企业正在财产链供应链优化升级、新兴财产、来日财产、数字经济等范畴，包含新的投资和兴盛时机。向“新”而行，成为浩繁表资企业投资的新风向。全部到食物行业，跟着食物囚禁战略和轨范的无间美满，为食物行业的迅速兴盛供给了强有力的维持，国民食物消费形式也由“数目驱动”逐渐转向“质料驱动”，这象征着我国食物行业迈入高质料兴盛的新阶段。

　　与此同时，跟着经济社会兴盛以及生齿的老龄化，国人从“吃得饱”转向“吃得强壮”，强壮认识的擢升催生了对功效性食物的需求伸长。“药食同源”、未病预治等观点已变成社会共鸣，为特定人群量身打造的强壮功效性产物是大趋向。我国现有3亿多血汗管疾病人群、1亿多人糖尿病人群，60岁以上的暮年人靠拢3亿人食品，其它婴儿、运带动也有保健品功效性食物需求，大强壮财产浮现出壮大的兴盛潜力。

　　益海嘉里金龙鱼永远以墟市需求为导向，大肆参加研发改进，加大功效性强壮食物的研发、加工和分娩。通过绿色精准适度加工技能，益海嘉里金龙鱼完成了食用油中反式脂肪酸含量为0的打破；正在水稻轮回经济形式的根基上，搜索出“6步鲜米精控技能”，保障大米的鲜嫩度和养分代价。针对血汗管病患者，益海嘉里金龙鱼从植物油中提取出了可能降血脂、降胆固醇的卵磷脂和植物甾醇，抗氧化的维生素E，以及“零反式脂肪酸”食用油；针对肥胖人群，研发出能供给能量但不长脂肪的新型食用油；适合糖尿病人和暮年人群食用的荞麦、青稞、燕麦等低GI成品。

　　然而，国内强壮功效食物财产的兴盛也面对着未被了了予以认定等战略瓶颈。正在而今大多对强壮功效食物清楚广博较低、常识普及程度不高的环境之下，食物行业对强壮功效食物等同于普及食物举行囚禁无疑将对强壮功效食物财产的兴盛变成极强的束厄力。再纵观各强盛国度的联系料理战略，虽宽苛轨范有别，但都对强壮功效食物举行了独立区别。业内人士对此给出提倡食品，当局可能模仿强盛国度及地域对强壮功效食物的囚禁阅历，商讨奉行功效食物分类囚禁形式，将强壮功效食物这一品类独立出来，并协议相应的囚禁设施与行业轨范。

　　中国食物行业高质料兴盛的同时，食物和平无间是社会体贴的核心，从农田到餐桌的每一个枢纽都至闭紧急。健康的食物和平料理系统不但须要企业久远的深耕细作，更须要有美满、高效的形式来维持。益海嘉里金龙鱼搜索出了“全国品格，强壮中国”的“四全一新”料理形式，搜罗“全方位改进”“全流程监视”“全财产链”“环球供应链”“新轮回经济”5个方面，构修了从原资料供应，到分娩加工、储运物流配，再到客户终端的全方位和平保证系统。

　　为了劝导消费者设立无误的消费理念，益海嘉里金龙鱼表现龙头企业的领先感化，正在寰宇各田主发火放近50个“透后工场”食品，担当社会各界的品格监视，而且同步开启金龙鱼品格监视员策画，邀请消费者走进车间，通过分娩流程、料理系统、产物溯源等方面的透后化出现，弥漫知足了消费者的知情权，也借由消费者的“零隔绝”监视，为金龙鱼开发了加倍具备的品格监视机造。截至2023年，透后工场累计欢迎敬仰达200多万人次。

　　除了可视化的分娩线出现，益海嘉里金龙鱼也领导消费者亲自加入到食品的分娩流程中。借帮每年的全国粮食日、食物和平散布周、五一劳动节等年光节点开云电子，上海、深圳、武汉等地的透后工场和体验馆内城市发展差此表食育要旨营谋，邀请社区住民和学校师生加入DIY美食造造，正在互动中进修食物和平与强壮饮食的常识，劝导消费者开发科学合理的伙食机闭。目前，这种怒放、陶醉式的科普体验方法，已成为益海嘉里金龙鱼以至是全行业的特征项目。

　　“咱们是中国改良怒放的见证者食品、加入者、受益者，也将延续深耕中国墟市”，郭孔丰透露。益海嘉里金龙鱼将连续以保证国民饮食的和平与质料视为最紧急的职分，对峙国际先辈的质料料理系统并对分娩流程全程监控，延续无间地为国人供给更养分食品、更强壮、更和平的粮油产物，引颈行业强壮兴盛。开云电子益海嘉里金食品龙鱼发力大健壮家产 性能性食物法则迫正在眉睫