10月8日，广东省商场监视执掌局宣告2024年第38期文书，传达不足格食物17批次，检出微生物污染食品、农兽药残留、重金属污染、食物增添剂超鸿沟超限量应用及其他目题目目。记者注重到，有两批次饮用水检出铜绿假单胞菌不切合相合规矩。

　　遵循文书食品，共有10批次食物检出微生物污染题目。辨别为标称东莞市莞清食物有限公司坐褥的饮用纯清水，大肠菌群和铜绿假单胞菌不切合食物安寰宇家程序规矩；

　　梅州市梅江区阿丘矿泉水店贩卖的标称广东泉之乡矿泉饮料有限公司坐褥的泉之乡（饮用自然矿泉水），铜绿假单胞菌不切合食物安寰宇家程序规矩；

　　惠州市惠阳区淡水品客方便店贩卖的标称博罗县欧绿欧食物厂坐褥的绿豆冰沙饮品，菌落总数不切合食物安寰宇家程序规矩；

　　汕头市澄海区五兴百货商行贩卖的标称汕头市家之纯食物有限公司坐褥的绿豆冰沙，菌落总数不切合食物安寰宇家程序规矩；

　　莱美百货商品零售（潮州市枫溪区）超市贩卖的标称广东燕宝食物有限公司坐褥的地瓜淀粉，菌落总数不切合食物安寰宇家程序规矩；

　　汕头市金平区福宇购日用百货阛阓贩卖的标称温县味美佳调味食物有限公司坐褥的食用木薯淀粉（分装），菌落总数不切合食物安寰宇家程序规矩；

　　阳江十八子工贸实业有限公司东城开业部贩卖的标称阳江十八子厨业有限公司诚笙食物厂坐褥的芝麻蛋香椰蓉酥，菌落总数不切合食物安寰宇家程序规矩；

　　东莞市塘厦俊发副食商铺贩卖的标称东莞市鸿怡食物有限公司坐褥的蛋糕，菌落总数不切合食物安寰宇家程序规矩；

　　东莞市塘厦山岳副食店贩卖的标称东莞市芯焙食物有限公司坐褥的欧思面包，菌落总数不切合食物安寰宇家程序规矩；

　　东莞市东城嘉凯日用品店贩卖的标称东莞市诚通食物有限公司坐褥的轻乳芝士蛋糕，菌落总数不切合食物安寰宇家程序规矩。

　　据先容，铜绿假单胞菌正在天然界漫衍普通，是一种致病力较低的革兰氏阴性杆菌。包装饮用水消费周期较长，铜绿假单胞菌的发展生息将加多危机人群强壮的能够性。能够酿成铜绿假单胞超标的情由如下：水源受到污染；坐褥流程过滤/纯化安装未平常运行；加工处境、开发和用具的干净卫生出缺陷；包装资料洗濯消毒出缺陷。

　　菌落总数是指示性微生物目标，合键用来评议食物干净度食品，反响食物正在坐褥流程中是否切合卫生恳求。食物的菌落总数告急超标，将会粉碎食物的养分因素，加快食物的贪污变质，使食物失落食用价钱。菌落总数超标注解一面企业能够未按恳求肃穆担任坐褥加工流程的卫生条款，或者包装容器洗濯消毒不到位；尚有能够与产物包装密封不厉，储运条款担任失当等相合。

　　广东省商场监视执掌局已恳求辖区商场羁系部分实时对不足格食物及其坐褥策划者举办侦察处分，责令企业查清产物流向，采用下架、召回不足格产物等门径担任危害，领悟情由举办整改；同时恳求辖区商场羁系部分将合联情形记入坐褥策划者食物平安信用档案，按规矩正在羁系部分网站上公然合联音讯食品。食品广东宣布17批次不足格食物涉饮用水蛋糕等