多款产物菌落及大肠菌群疑似超标激励体贴后，紫燕食物（603057.SH）连发3个告示对此事做出回应。

　　12月8日，紫燕食物公宣布示称，“经公司复核排查，视频中公布的产物对应批次的出厂搜检呈文及格。公司也曾经委托了多家威望的第三方检测机构，正在近期对公司产物举办微生物检测，闭连检测结果将实时公然”。

　　12月2日，测评博主“老爸测评”称，其将紫燕百味鸡的产物送去第三方机构检测，结果涌现多款产物菌落总数超标、大肠菌群超标，涉及的产物搜罗锁鲜装的伉俪肺片、香辣鸭脖、五香腐竹。

　　紫燕百味鸡品牌归属于上市公司紫燕食物，针对此事，12月6日，紫燕食物闭连认真人告诉南都湾财社记者，紫燕永远以食物安然管造为分娩、筹备要点，并庄重实施国度食物安然模范食品。同时，亦高度器重消费者消费体验及反应。获悉闭连市集商量后，本着对消费者认真的立场，已下架相闭产物（电商渠道锁鲜装）并实时发展内部核查。

　　12月7日，紫燕百味鸡官方微博公布《环境诠释》称，“该变乱发作后，我司已于第暂期间下架线上商城闭连产物，并启动全线视察轨范，复核各分娩枢纽视频监控、职员处境和操作流程及运输链途等，联合查找全体原由”。

　　12月8日下昼15点32分，紫燕食物公布《澄清告示》称，“经公司复核排查，视频中公布的产物对应批次的出厂搜检呈文及格。公司也曾经委托了多家威望的第三方检测机构，正在近期对公司产物举办微生物检测，闭连检测结果将实时公然”。

　　同时，紫燕食物指出，本次事项涉及闭连渠道产物本年前三季度的贩卖收入为17.02万元，占其2024年前三季度开业收入的 0.006%，对其筹备结果不会酿成庞大影响。

　　12月8日下昼17点，紫燕百味鸡通过官方微博再发《填充诠释》称，2024年其分娩工场的气调类产物送检第三方检测共有153个，结论及格。表部囚系部分到工场监视抽检39个产物，结论及格。“目前公司踊跃主动承受囚系部分的查验，并已委托多家威望第三方检测机构对公司产物举办微生物检测，后续闭连查验和检测结果将实时公示。”

　　12月2日，测评博主“老爸测评”公布视频称，其通过官方旗舰店渠道采办了绝味鸭脖食品、周黑鸭、煌上煌、紫燕百味鸡的产物，并将其送到第三方机构检测，每份样品采办了5份，并举办5次检测，结果显示，这些产物均未检出五氯酚酸钠、呋喃唑酮代谢物、单核细胞增生李斯特氏菌、亚硝酸盐。

　　可是，紫燕百味鸡受检测的四款产物伉俪肺片、香辣鸭脖、五香腐竹、五香鸭翅中，有两款产物菌落总数超标，诀别为伉俪肺片、香辣鸭脖；有3款产物大肠菌群进步最高安然限量食品，诀别为伉俪肺片、香辣鸭脖、五香腐竹，此中伉俪肺片和香辣鸭脖5个样品均检出大肠菌群超标，而五香鸡翅则未检测出题目。

　　博主“老爸测评”称，正在第一次检测结果涌现题目后，其又再次采办紫燕百味鸡同款产物，对其举办二次复检，结果与第一次检测的结果相似。

　　广州医科大学隶属第二病院临床养分科主治医师曾婷告诉南都湾财社记者，菌落总数是量度食物卫生处境的紧要目标，当菌落总数超标时，诠释食品的卫生处境不达标，大概含有较多的致病菌。大肠杆菌是肠道常见的菌，倘使食品中含量超标，则会激励健壮题目。

　　针对“老爸测评”结果，12月3日，南都湾财社记者相闭其思要进一步通晓环境，截至发稿，尚未收到复兴。多款食物菌落及大肠菌群超食品标？