今朝地方:首页食物资讯中国食物淮安：食物安好“两超一非”楷模案例

　　中央提示：2023年，淮安市市集拘押局紧扣民生界限案件核办“铁拳”动作，加大食物安好法律力度，深化管造食物界限“两超一非”（超限度、超限量运用食物增添剂和犯警增添非食用物质）题目，查处了一批违法违规楷模案件，真实保护百姓公多身体健壮、性命安好。

　　2023年，淮安市市集拘押局紧扣民生界限案件核办“铁拳”动作，加大食物安好法律力度，深化管造食物界限“两超一非”（超限度、超限量运用食物增添剂）题目，查处了一批违法违规楷模案件，真实保护百姓公多身体健壮、性命安好。现将食物安好“两超一非”楷模案例通告如下：

　　一、洪泽区市集拘押局查处洪泽区高良涧某化妆品店涉嫌发卖有毒无益食物的奶茶案

　　2023年1月4日，洪泽区市集拘押局遵循公多举报，对洪泽区高良涧某化妆品店举行检验，发明其发卖的产物Yso Majic（奶茶）质料可疑。法律职员对上述产物选取拘留行政强造程序，并委托查验机构举行查验。经查验，上述Yso Majic（奶茶）含有因素。经查，当事人正在其微信朋侪圈和抖音账号对上述Yso Majic（奶茶）举行传播，并通过线上线下的形式举行发卖。截至观察日，上述奶茶购进30盒，已发卖12盒，发卖价298元/盒，违法所得3576元。当事人的上述动作，组成了发卖有毒无益食物的违法坐法恶为。2023年1月6日，洪泽区市集拘押局依法将该案件移交公安结构举行观察打点。目前，公安结构对当事人的违法动作已立案刑事考察。

　　遵循“两高”《合于管束损害食物安好刑事案件实用法令若干题方针解说》章程，增添“”的食物认定为“有毒、无益”食物。本案中，当事人正在奶茶中犯警增添，通过搜集传播发卖，误导昌大消费者。市集拘押部分增强与公安结构的协和联动，峻厉阻滞此类食物安好违法坐法恶为，刚毅庇护百姓公多健壮安好。

　　2023年8月1日，盱眙县市集拘押局法律职员遵循举报线索，对盱眙某蛋糕店举行检验，发明其操作间的操作台上有1瓶已拆封的标识为“打扮金箔”的产物。经查，当事人通过搜集购进上述“打扮金箔”1瓶，正在寻常加工创造蛋糕历程中，正在蛋糕奶油表观镶嵌非食物原料金箔。当事人上述动作，组成了用非食物原料坐褥加工食物的违法动作。2023年9月6日，盱眙县市集拘押局遵循《中华百姓共和国

　　》合连章程，责令当事人改善违法动作，并处充公金箔、充公违法所得和罚款的行政处分。

　　遵循我国食物安好的法令准则，以及食物安好程序的合连章程，金箔粉类物质不是食物增添剂，不行用于食物坐褥筹备，消费者长远食用极易给消费者形成身体毁伤，导致食品中毒。市集拘押部分依法从苛查处运用非食物原料加工食物的违法动作，进一步净化食物市集境况，典型市集筹备动作，有用造止奢靡之风。

　　三、淮安经济拓荒区市集拘押局查处某幼吃店坐褥筹备超限量运用食物增添剂创造食物的油条案

　　2022年11月22日，江苏省市集拘押局委托查验机构对淮安经济身手拓荒区某幼吃店创造发卖的油条举行抽样查验。经查验，铝的残留量项目不适宜GB2760-2014程序央浼食品，检测结果为484mg/kg，查验结论为不足格，查验申诉交由淮安经济身手拓荒区市集拘押局观察打点。2023年1月17日，该局拉拢公安结构对当事人举行观察。经查，当事人工了使油条口感更好，创造时正在增添明矾的根基上又增添了酥脆剂，创造该批次油条共计100根，已发卖完毕，违法所得100元。当事人的上述动作，组成了超限量运用食物增添剂加工发卖食物的违法坐法恶为。2023年2月8日，淮安经济身手拓荒区市集拘押局依法将案件移交公安结构观察打点，公安结构已立案刑事考察。目前，该案正正在考察之中。

　　铝是一种低毒金属元素，人体摄入过量的铝，会危及性命健壮和性命安好。市集拘押部分将进一步推进食物安好“两个义务”落地落实，敦促筹备者践诺食物安好主体义务，峻厉阻滞各式损害食物安好的违法动作，致力守牢食物安好底线。

　　四、淮阴区市集拘押局查处淮阴区某水产物筹备部筹备兽药残留含量超出食物安好程序限量的鳊鱼案

　　2023年5月17日，淮阴区市集拘押局法律职员对淮阴区某水产物筹备部发卖的鳊鱼抽样食品，并委托查验机构举行查验。经查验，该批次鳊鱼恩诺沙星项目不适宜GB31650-2019《食物安世界家程序 食物中兽药最大残留限量》央浼，查验结论为不足格。经查，当事人购进该批次鳊鱼5.5公斤，已扫数发卖完毕，违法所得121元。当事人的上述动作，组成了筹备兽药残留含量超出食物安好程序限量食物的违法动作。2023年7月1日，淮阴区市集拘押局凭据《中华百姓共和国行政处分法》《中华百姓共和国食物安好法》合连章程，责令当事人改善违法动作，并处充公违法所得和罚款的行政处分。

　　水产物德料安好事合公多健壮安好，科学安好运用兽药尤为要紧，水产物养殖筹备户正在养殖和储运历程中，应该科学安好运用兽药，苛禁超剂量运用兽药。民以食为天，食以安为先，市集拘押部分将致力保护百姓公多身体健壮和性命安好，苛守食物安好红线。

　　五、涟水县市集拘押局查处涟水县王某干货店发卖超限度增添食物增添剂的芽菜案

　　2023年7月19日，涟水县市集拘押局法律职员对涟水县王某干货店发卖的芽菜举行抽样，并委托查验机构举行查验。经查验，上述芽菜的亚硫酸盐（以SO2计）目标不适宜GB22556-2008《芽菜卫生程序》的央浼，查验结论为不足格。经查，当事人于2023年7月19日购进该批被抽检的芽菜，购进数目为7斤，扫数用于抽样查验，违法所得计14元。当事人未检查并留存供货商的天赋原料和食用农产物的及格阐明等合连原料。当事人的上述动作，组成了发卖超限度运用增添剂的食用农产物和未落实进货检查轨造的违法动作。2023年9月27日，涟水县市集拘押局凭据《中华百姓共和国食物安好法》《中华百姓共和国行政处分法》合连章程，责令当事人改善违法动作，并处警戒、充公违法所得和罚款的行政处分。

　　食物增添剂可用于蜕化食物品德食品，拉长食物保质期，但食物增添剂并非无毒无害。当事人举动食用农产物的筹备者，进货时未检查并留存食物原料及格阐明等原料，采购不适宜食物安好程序的食物原料，无法保障食物安好。本案的查处促使食物筹备者遵循法令准则和食物安好程序从事筹备举止，保障食物安好。

　　六、金湖县市集拘押局查处淮安市某食物有限公司坐褥不适宜食物安好程序的预包装食物泡造鸭掌案

　　2023年6月29日，金湖县市集拘押局收到的不足格食物的情形转达显示：淮安市某食物有限公司坐褥发卖的泡造鸭掌（坐褥日期：2023年5月1日）食品，经查验，防腐剂夹杂运用时各自用量占其最大运用量的比例之和项目不适宜GB 2760-2014《食物安世界家程序

　　》央浼，查验结论为不足格。该局对当事人举行观察核实，经查食品，当事人认可坐褥发卖过上述泡造鸭掌，坐褥数目为3000袋，已扫数发卖完毕，违法所得3000元。当事人的上述动作，组成了坐褥发卖不适宜食物安好程序的预包装食物的违法动作食品，2023年8月28日，金湖县市集拘押局凭据《中华百姓共和国食物安好法》《中华百姓共和国行政处分法》合连章程，责令当事人登时改善违法动作，并处警戒、充公违法所得和罚款的行政处分。

　　本案中，当事人正在加工坐褥涉案食物历程中没有苛把产物德料合，最终导致不足格食物流入市集。市集拘押部分通过案件查处，警示食物坐褥筹备者增强质料治理，落实主体义务，苛把食物安好合。

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