12月3日，西班牙大厨，一经多次斩获米其林星厨大奖的烹调行家Javi Estévez以西班牙橄榄为主旨，正在北京金融街威斯汀旅馆打造了一场令人难忘的盛宴开云电子。

　　晚宴完了后，该西班牙橄榄主旨菜单将会正在旅馆一连闪现两周，恭候诸位老饕们的到来。

　　这份星厨定造菜单由西班牙橄榄做为紧要食材开云电子，正在口感和体现格式前举办延迟，由前菜甜点、主菜及甜点组成，就餐时能够搭配主厨周到搭配的酒水，使菜肴的口感更丰裕且有目标。

　　北京区域定造的西班牙橄榄星厨菜单选用西班牙卡瓦起泡葡萄酒及西班牙特点幼吃来开场。前菜有迷你土豆煎蛋饼配西班牙黑橄榄酱、脆皮金枪鱼塔配西班牙青橄榄、迷你西班牙黑橄榄萨瓦林配奶酪和番茄甜点、腌造辣椒、奶油与凤尾鱼填馅西班牙大青橄榄。都是些正在西班牙酒吧和幼酒馆里必点的经典西班牙幼吃（Tapas）。

　　幼牛舌卡帕乔配西班牙青橄榄蛋黄酱和油炸地中海刺山柑花蕾、烤石斑，西班牙大青橄榄海鲜浓汤，炒幼白菜、西式云吞（馅料为西班牙腊肠和白汁西班牙青橄榄），奶酪和番茄。宽裕地中海风情的菜品，取材丰裕，调味简便，用西班牙青橄榄的咸香，画龙点睛般，超过了各类食材的本味。让人明了到一类别致清楚的味蕾体验。

　　西班牙黑橄榄油炸蛋皮面包片，白巧克力汤，柚子和粉红胡椒雪葩，为整道晚宴了增加了一个甘美的收尾。

　　整张餐单从理念到烹调方法都让人线人一新甜点，满盈揭示了米其林星级大厨的烹调技巧，也完整闪现了西班牙橄榄正在烹调中的无尽能够。

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