开云电子元旦即将到来，这也意味着又可能过上美美的假期存在了，本质饱动不已，看待一个笃爱折腾美食的人来说，这种假期，当然是要宅正在家里，享用做美食的兴趣了甜点，或许看待局部人来说不太通晓这种思法，但对我而言，修造美食是开心的、治愈的，当结果得胜，又被专家夸奖的时间，那一刻超有劳绩感的，事务中的不快也会正在方今忘怀，只剩下得胜后的喜悦和美食带来的疾笑知足感。

　　我自信热爱做美食的人甜点，毫不唯有我一个，那本日就给专家分享一款我比来才琢磨出来的一款创意美食，叫“米月饼”，一名“米香糕点”，固然表界都叫它米月饼名称居多，但我感触它是属于甜点类的，除了造型是用月饼模具压出来的，它的口感和资料，真的和守旧月饼毫无合连。无需烤箱，有锅就能做，表皮软中带糯，内馅甜而不腻，异常好吃，因为操作环节并不难，因此很适合假期，正在家学做着玩，假使你有孩子的话，更可能带着孩子一同出手哦，如许不只能能推广亲子互动韶华，同时又能磨炼孩子的出手材干。

　　玉米面饼皮资料：糯米粉45克、超细玉米面45克、糖浆65克、玉米油25克、纯牛奶20克

　　紫薯饼皮资料：糯米粉45克、粘米粉54克、玉米油15克、糖浆23克、牛奶80克、紫薯粉3克

　　1、先来修造玉米面饼皮局部，把糯米粉和超细玉米面倒入锅中，幼火不绝翻炒5～6分钟。这里超细玉米面，最好用网筛过筛两遍，由于有些超市卖的超细玉米面甜点，磨的并不是很细

　　3甜点、然后戴上防粘手套，同化成看不见干粉的面团即可，揉好后放正在保鲜袋内甜点，袋口封紧待用

　　4、接着咱们来做紫薯饼皮局部，把紫薯粉、粘米粉和糯米粉倒入锅内，幼火不绝的翻炒5～6分钟控造熄火

　　5、趁热倒入糖浆、玉米油和纯牛奶，用筷子搅拌成絮状。这里紫薯粉也可能用其它自然色粉替换，譬喻南瓜粉、胡萝卜粉、可可粉等等。

　　7、将紫薯面团和玉米面面团分手分成7等份，挨个搓圆，盖上保鲜膜防御被分干。然后再把馅料也破裂好，每个重量正在25克就好，破裂好后，挨个搓圆。这里馅料专家可能遴选己方笃爱的就好

　　11、表面扑少许熟粉防粘，放入模具中。这里的熟粉即是炒熟的玉米淀粉或者糯米粉，别的紫薯饼皮本日用的是63克的月兔模，另一个玉米面饼皮用的是50克的花生模。专家修造时参考下

　　12、终末压出形势来即可，做好的造品须要立马用袋子密封起来，要否则容易变硬

　　1、专家正在包馅料的时间，假使感触饼皮有点偏干，那么可能正在掌心拍少许水，如许能缓解饼皮由于偏干而欠好包馅的境况。

　　2、做好的造品密封袋存储，可能存放3天，因此一次不要做太多，避免吃不完坏了浪掷。假期宅家不无味跟我学做这款甜点造品呆萌又好吃别错过