（ketogenic-diet，KD）是一种脂肪高比例、碳水化合物低比例，卵白质和其他养分素适当的配方饮食。当人们举行生酮饮食时，身领会代谢发作更多的β-羟基丁酸（BHB）、丙酮和乙酰乙酸（AcAc）酮体，以用作能量来历。

　　现正在，生酮饮食已成为一种“网红”饮食形式，很多人通过这种饮食形式来帮帮减肥和降糖。再有商讨显示，生酮饮食可能通过削减肿瘤滋长所需的葡萄糖帮帮匹敌癌症，再有帮于调理帕金森病、阿尔茨海默病、多发性硬化症、睡眠困穷、自闭症、癫痫等脑部疾病。

　　这项为期12周的随机比照临床试验显示，生酮饮食对减脂有用，但它对代谢和肠道益生菌有负面影响，或许并不适合统统人。比拟之下饮食，低糖饮食同样对减脂有用饮食，而又没有明白的负面健壮影响。以是，借使你正正在思虑饮食形式，低糖饮食对大大批人来说或许会更好。

　　商讨团队对53名健壮成年人举行了为期12周的随机比照试验，列入者采用中度糖饮食（举动比照组）、低糖饮食（来自糖的热量占比少于5%）或生酮饮食（来自碳水化合物的热量占比少于8%）。

　　胆固醇蜕变：生酮饮食降低了胆固醇水准，更加是幼和中等巨细的低密度脂卵白胆固醇（LDL-C）颗粒。生酮饮食弥补了载脂卵白B（APOB）水准，导致动脉斑块积聚。比拟之下，低糖饮食明显下降了LDL颗粒中的胆固醇。

　　肠道益生菌蜕变：生酮饮食转折了肠道微生物构成，明显削减了双歧杆菌（一种常见益生菌），这种细菌拥有遍及便宜——发作维生素、控造病原体和无益细菌、下降胆固醇。而低糖饮食并未明显影响肠道菌群构成。

　　葡萄糖耐量蜕变：生酮饮食下降了葡萄糖耐量，这意味着列入者的身体处罚碳水化合物的效果下降了。

　　脂肪水准蜕变：正在第12周时，生酮饮食使列入者均匀削减2.9千克脂肪量，而低糖饮食使列入者均匀削减2.1千克脂肪量。

　　代谢蜕变：生酮饮食正在脂质代谢和肌肉能量破费方面发作了明显蜕变，将身体的热量燃烧偏好从葡萄糖挪动到脂肪饮食。

　　体力行动水准蜕变：低糖饮食和生酮饮食都正在不转折体力行动水准的境况下告竣了脂肪削减。而该团队之前的商讨显示，不吃早餐或间歇性禁食会导致体力行动水准下降。

　　对待上述商讨涌现，商讨团队表达了顾忌，纵然生酮饮食削减了脂肪量饮食，但弥补了列入者血液中无益胆固醇水准，借使接续多年，或许会对健壮产滋永恒影响，比方弥补心脏病和中风的危急。

　　炊事纤维对待双歧杆菌等肠道益生菌的活命至合紧急。生酮饮食将纤维摄入量削减到每天15克支配（仅为保举值的一半），导致双歧杆菌削减，而双歧杆菌数方针削减或许会导致告急的永恒健壮后果，比方肠易激病等消化编造疾病的危急弥补、肠道浸染的危急弥补和免疫效用削弱。

　　其它，生酮饮食下降了空心血糖水准，但也下降了身体处罚碳水化合物的本领。通过丈量列入者腿部肌肉样本中的卵白质，商讨团队以为这或许是身体对每天少吃碳水化合物的一种顺应性反映，响应了胰岛素对肌肉中积蓄碳水化合物的屈膝。借使服从生酮饮食，这种胰岛素屈膝不必定是件坏事，但借使这些蜕变接续，当一私人从新回到高碳水化合物饮食时，它或许会弥补永恒繁荣为2型糖尿病的危急。

　　最终，商讨团队得出结论，生酮饮食对减脂有用，但它对代谢和肠道益生菌有区其它影响，或许并不适合统统人。比拟之下，低糖饮食同样对减脂有用，而又没有明白的负面健壮影响。以是，借使你正正在思虑饮食形式，低糖饮食对大大批人来说或许会更好。

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