这种饮食是一种高卵白、低碳水化合物的减肥企图，它正在初次知名后，近来再度时兴起来，来源是有传言说该饮食帮帮威尔士王妃凯瑟琳正在婚礼前获胜减肥。

　　杜坎饮食法着重于精益卵白质（蕴涵脱脂乳成品）、非淀粉类蔬菜以及其他极少食品，譬喻橄榄油和燕麦麸；同时，它对碳水化合物和脂肪有所束缚。杜坎基于如此一种决心开荒了此饮食，即高卵白、低碳水、低脂肪的饮食不妨有帮于箝造食欲，并加疾脂肪的省略。须要谨慎的是，杜坎的行医牌照于 2013 年正在法国被吊销，这是对其违反医学伦理的秩序处分。

　　杜坎饮食法夸大精益卵白质，这是该饮食企图的基石。正在减肥阶段批准食用的食品席卷：

　　杜坎饮食法有四个阶段，初始阶段束缚最多。正在这个阶段，你要避免以下食品。一朝你开首减肥，个中极少食品会少量从新引入。

　　攻击阶段是杜坎饮食法的第一个阶段，也是束缚最多的阶段。它一样继续 2 至 5 天，可是对待那些须要减重逾越 40 磅的人，正在得到大夫许可的情形下，不妨继续长达 7 天。

　　役使节食者仅摄入瘦卵白、少量燕麦麸以获取纤维，以及洪量的水。这个阶段的目标是启动减肥经过并排出水分，驱策您连接进入下一阶段。

　　巡航阶段将非淀粉类蔬菜引入饮食，正在纯卵白质日与卵白质蔬菜日之间瓜代实行。此阶段旨正在以每周约两磅的太平速度完成减重，直抵抵达您企望的体重。巡航阶段可能继续数周以至数月，这取决于您的减肥方向。

　　安稳阶段对待防范体重反弹至闭主要。正在这个阶段，您将慢慢从新引入之前束缚的食品，如生果、全谷物和奶酪。安稳阶段的时长取决于所减掉的体重。一样，每减掉一磅，您将正在这个阶段停止五天。于是，若是您减掉了 20 磅，这个阶段将继续 100 天。

　　每周批准一到两次“贺喜餐”（整个取决于您正在本阶段的发扬情形）。贺喜餐席卷开胃菜、主菜、甜点和一杯葡萄酒。“贺喜餐”之后要复原更苛苛的饮食。

　　太平阶段是杜坎饮食的结果一个、毕生的阶段。这里的重要方向是保留您已完成的减肥劳绩。正在这个阶段，您被役使听从三个容易的法规：每天食用三汤匙燕麦麸，每周有一个纯卵白质日，避免搭乘电梯或自愿扶梯（抉择走楼梯）。这个阶段供给了更多的机动性，但须要继续坚守正在其他阶段学到的规矩。

　　行动一名注册养分师，我以为这种饮食法让人不喜爱的地方多于喜爱的地方。话虽云云，杜坎饮食法的束缚性往往会导致体重减轻，这能够极度有驱策感化。另一个能够的益处正在于这种饮食法法规容易。每个阶段都有明显直接的向导目的，因而您能显现行进的宗旨。其他更有养分和可继续的减肥措施能够不那么显然，于是很多人涌现一套法规省略了彻底转化饮食的不知所措。

　　杜坎饮食法重视卵白质，家喻户晓，卵白质有饱腹感，可能帮帮省略饥饿感和食欲，更容易坚守卡途里束缚。高卵白质摄入量还能使您保留肌肉质地，让您正在减肥时候新陈代谢寻常运行。

　　有些人会喜爱杜坎饮食法不须要追踪卡途里饮食，而是一心于食品抉择。然而，正在后期阶段，您须要亲近闭重视新引入的食品的份量。

　　杜坎饮食法有许多缺欠须要研究。起初，该饮食法的束缚机能够导致缺乏一定养分素，更加是正在早期阶段。比方，正在最初的“攻击”阶段，推举的 1 ½ 汤匙燕麦麸每天供给的纤维少于 2 克，而每天保留最佳壮健所需的纤维量为 21 至 38 克。因为该饮食法束缚了许多壮健食物，险些不行够餍足您支持壮健所需的养分需求，更无须说繁茂发展了。

　　有限的食品抉择，越发是正在早期阶段，会使这种饮食变得贫乏反复，难以历久保持。诚然，这也是这种饮食法能够拥有吸引力的片面来源。抉择太多能够会让人不知所措。然而，跟着时代的推移，坚守法规能够会变得更具挑衅性，因而您能够会偏向于放弃，这会导致羞愧和抱歉的感应。不是您的题目！是饮食法的题目！

　　我对贺喜餐也存正在极少主见，由于这个观点传扬了一种非此即彼的思想——即你要么吃得壮健，要么不壮健——这会给你的心情壮健带来负面影响，还会造止你学会以壮健、均衡的格式时常享用这些食品。

　　妥善的例子是：商酌于 2022 年宣布，涌现所谓的棍骗餐，从工夫层面来讲，指的是短暂食用被禁止的食品，这与饮食失调举止相闭。

　　批准己方有时吃些不太壮健的食品也是壮健糊口格式的一片面。学会怎样将不太壮健的食品融入你的糊口，譬喻和挚友表出时分享一份甜点，或者正在办公室聚积上吃一片披萨饮食，正在身体和心灵上都壮健得多。

　　杜坎饮食役使熬炼，可是强度和类型能够因阶段而异。正在最初的攻击阶段，发起轻度步行。跟着饮食的推动，你可能通过疾走巩固强度。杜坎饮食倡导正在攻击阶段起码实行 20 分钟的熬炼，正在后续阶段起码实行 30 分钟的熬炼。

　　然而，美国疾病驾御与防备中央倡导每周起码实行 150 分钟的中等强度举止，相当于每周实行五次 30 分钟的有氧运动。它还倡导每片面每周实行两天的肌肉加强举止，譬喻举重、做俯卧撑饮食、深蹲以及其他肌肉熬炼。

　　固然杜坎饮食法对待迅疾减肥能够有用，但它不须要塞束缚了很多壮健食物，如豆类饮食、生果、坚果和全谷物。这意味着您无法得到保留身体最佳性能和下降将来患病危急所需的养分饮食。稠密的饮食法规还能够会带来压力，或者促使您对食品爆发过分执念，搅扰您的心灵壮健。

　　其它，请记住，方向不是挤进特定的尺码或看起来某种花样；壮健的身体有各类式样和巨细，全体的身体都值得被爱和观赏，由于它们每天都为咱们任职。

　　别去听从那种有着难以听从（且未经表明）的法规的贫乏饮食企图，而是与注册养分师合营，造就合适您的需乞降方向的饮食民风。这会帮帮您抵达并保留最壮健的体重，同时也能让您学会怎样正在享用美食的同时做到养分平衡。杜坎饮食法：利弊阶段和食品采取的探秘