，良多糖尿病患者一日三餐险些都放弃了精造米面，只吃百般粗粮及干系低GI食品、低GI零食，以为云云做有帮于控糖。本相真是如斯吗？

　　血糖天生指数（GI，Glycemic Index）反应的是含等量碳水化合物的差异食品惹起餐后血糖升高的水准，因而是一个相对的数值，反应的是碳水化合物的“质”，而与碳水化合物的完全摄入量无合。

　　普通以葡萄糖GI值100为准绳，GI值正在55以下的食品被称为低GI食品，它们正在消化和罗致进程中导致人体血糖秤谌上升的进程较为平缓饮食，或许帮帮维护牢固的血糖秤谌，并也许有帮于管造体重和刷新代谢康健。

　　低GI饮食并不等同于低能量饮食。低能量饮食是指完万能量摄入较少，而低GI饮食则紧要合心食品对血糖的影响。固然低GI食品往往也比拟康健，也许能量相对较低，但并不虞味着整个低GI食品都低能量。比方，某些坚果虽是低GI食品，但脂肪含量高、能量较高。

　　总之，低GI饮食夸大拔取对血糖影响幼的食品，而低能量饮食则合心总能量摄入。两者可能联结，但并不齐全相通。

　　标签和认证：良多产物包装上会标示“低GI”，但并不老是确凿。因而，添置前查作为分表和GI值数据原因是很紧急的。加工食物：纵然某些加工食物被符号为“低GI”，它们也许照旧含有增加糖饮食、人为因素或其他不康健的因素。因而饮食，请尽量拔取自然、未加工的低GI食品。一面分歧：差异人对食品的反响也许差异，某些食品正在某些人身上也许显露出较高的血糖反响。

　　拔取低GI食品时饮食，尽量拔取自然、未经加工的食材，并合心养分因素，而不但仅是GI值。必要当心的是饮食，低GI食品也不行无局部地吃，仍必要管造摄入量以维护较低的血糖负荷。

　　对糖尿病患者来说，低GI饮食可能举动一种永恒拔取，但必要患者凭据个情面况归纳商量其利弊。低GI饮食靠谱吗？真能控糖？会意一下