2024年12月17日，“东南西北合家欢”冬宴正在杭州黄龙饭铺龙吟阁美意启幕。这一年恰逢黄龙饭铺的本命年——龙年，也是饭铺走过的第36个年月。黄龙饭铺的LOGO同样也是以“龙”字为主体打算的，配以古典的英文字体及中文的书法字体。字形流通自觉的型态,犹如旅馆的客人感触到旅馆给他带来的可以性时,满意地跳了起来的欢悦。正如饭铺举办这场暖和的冬宴，旨正在为客人传达充满生机与心愿的美丽生计。这一含义正在2024年的龙年显得尤为深入，饭铺心愿正在为品牌注入生机与心愿的同时饮食，也传达着饭铺对客人他日美丽生计的祝贺。——这是添喜lucklily的美食纪录，跟我沿途享用舌尖的幼确幸。

　　黄龙饭铺动作浙江省对应酬流的紧急窗口，从粤菜起步，渐渐开展绝伦元化餐饮组织，以品格为中心、以文明为桥梁，接连摸索餐饮艺术的新高度。其龙吟阁餐厅以浙粤统一菜驰名，贯串两年荣登米其林保举榜单，依据对浙江当地食材的精准操纵与粤菜手艺的完满联络，为客人展示奇异而深入的适口体验。

　　冬宴的中心“东南西北合家欢”传达了黄龙饭铺对地区饮食文明统一的深入明白。东南西北不单标记了中国各地足够的饮食文明，更承载了田园滋味与团聚激情的回顾。正在宣布会中，黄龙饭铺邀请了三位来自差别范围的星级厨师，以各自独到的手艺和视角，注释四境韵味，用味觉书写了一场家的盛宴。

　　冬宴配酒则与冠军侍酒师郭莹及其团队合营，郭莹幼姐是国内首位女性巨匠侍酒师候选人。

　　本次经心挑选的配酒意正在出色晚宴冬季食材特性，奇异表示正在地性，多元化的搭配。总共酒款都采用1.5升 Magnum的大瓶装，以香槟开场，层层递进叫醒专家的味蕾。多维度饮食，全方位的提拔韵味和方针感。

　　中餐行政总厨董强师傅，以浙粤菜的浓密功底，将浙江的山海韵味与粤菜的清雅细腻融会流畅，注释了东方与南方的味觉交叉。他用菜品讲述着浙山河川四序与粤菜手艺的故事，为客人展示方针足够、余味悠长的好菜饮食。

　　Alan Yu，杭州米其林一星餐厅AmbréCiel·珀的主理人，以其37年的星光经验和锋利的味觉视野，擅长将西式技法与中式情怀相联络。他用当地食材演绎西方多元韵味，缔造出别具匠心的创意菜式，浮现了中西统一的无穷可以。

　　张少刚师傅是京鲁官府菜的传承人，以对鲁菜的浓密明白与精深手艺著称。他的作品以醇厚的口感和足够的方针感打感人心。通过详尽的工艺与食材的精挑细选，张师傅为客人展示了北方韵味的浸重与厚重，表示了古代鲁菜正在冬季好菜中的奇异魅力。

　　本次冬宴以冬季食材为纽带，通过三位厨师的视角，将差别地区的饮食文明以美食为载体展示于餐桌。从浙江的山海味道，到北方的醇厚风情，再到中西交融的创不测达，每一道菜肴都表示了对食材的精准掌管与对文明的深入明白。这不单是一场好菜的展示，更是一次闭于饮食与文明的深度摸索饮食。黄龙饭铺借此营谋彰显中国美食的多样性，进一步注释了对餐饮他日的推敲与拓荒，为客人带来了一次可贵的文明与味觉体验。饮食【杭州美食糊口】“东南西北合家欢”——杭州黄龙饭馆冬宴佳呈