开云电子世俗的新年前夕是个倒计时和熬夜饮酒的夜晚，与之差此表是，犹太新年，即犹太历的年头节 Rosh Hashanah，确实要更为正经。与明后节（Hanukkah）和胜过节（Passover）等其他犹太节日好似，它真的齐备合乎守旧。也即是说，它已经充满了祝贺举止（因而可别忘了犹太洁食葡萄酒哟！），另有适口的食品，代表着对过去一年的反思和对新一年的守候。另有什么方法能比少许甜点更好地做到这一点呢？！咱们有 20 种守旧和立异的遴选，以确保您的新年甜美无比。“新年怡悦！”

　　正在犹太新年，有两种紧要的标记性食材甜点，那即是苹果和蜂蜜。由于苹果树和蜜蜂既耐寒又强壮，同时还能产出甜蜜精细的东西，因而无论何如，它们都是充满优美一年的绝佳标记。咱们正在这里包罗了蜂蜜蛋糕、蜂蜜饼干、苹果面包布丁、棕色黄油苹果布朗尼等等，但您也能够疏忽浏览咱们顶级的甜和咸苹果和蜂蜜食谱，以获取更多念法。

　　其他食材，如南瓜和枣，也有好似的标记事理，因而也能够考试正在您的犹太新年甜点中列入咱们的免烤南瓜芝士蛋糕、咱们的糖梅松露巧克力或咱们的纯素南瓜派。说到纯素，咱们还包罗了咱们的纯素巧克力蛋糕和纯素巧克力曲奇——它们都是不含乳成品的，因而您能够与任何肉类主菜一同享用。

　　正在吃某些食品时说庆贺语是守旧。咱们假设，倘若您是犹太人，您会知道这些以及其他宗教细节（好比少许正经的家庭正在节日光阴不吃坚果）。对待其他统统人，咱们心愿这些食谱能帮帮您拓宽视野，并激发您考试新事物（这也是犹太新年的另一个守旧！）。

　　这些柔滑耐嚼的饼干是犹太新年的守旧食物，但正在一年中的任何时分都很适口。无论老少都热爱它们，咱们做的一批很疾就会被吃光！

　　正在希伯来语中，“葫芦”、“宣告”、“撕开”这些词类似，因而吃像南瓜如许的东西能够标记您正在新的一年里坚毅撕开仇歧视您的任何攻击。这款免烤芝士蛋糕与咱们经典的南瓜芝士蛋糕有着一样的节日秋季香料和奶油质地，但提前造造也格表容易。

　　倘若您还没有考试过棕色黄油，这些布朗尼会正在两秒钟内让您爱上它。内中填满了鲜嫩的苹果，淋上了奶油状的棕色黄油糖霜，这些棕色黄油布朗尼是不成抗拒的节日美食的界说。

　　这款和煦又令人倍感疾慰的甜点，内中填满了多汁的焦糖苹果，顶上另有一层脆脆的粗糖，具体即是秋季写意美食的规范代表甜点。

　　虽说巴布卡通常是用哈拉面包做的，可咱们用了皮尔斯伯里大饼干，让这款令人称奇的巴布卡猴面包混搭变得更容易了。

　　正在古希腊，这些希腊甜甜圈曾被授予给奥运会获奖者。惋惜方今不再行动赞美了！现正在它们常正在出格局势被食用，因而咱们感应这些会是犹太新年的上好甜点。

　　用一碗让人笑意的温热无花果来给您的犹太新年餐来个完善扫尾，无花果浇上柑橘蜂蜜，再配上一点希腊酸奶。多汁又甜蜜的无花果跟芬芳的橙子搭配得适可而止，营造出犹如天国般的风韵组合。

　　库格尔梗概上即是意第绪语/犹太语里砂锅菜的兴味。虽说有很多适口的版本（像这个跟大土豆饼似的土豆库格尔），但咱们心坎头更热爱甜面条库格尔。不太甜，带着点儿肉桂味，咱们这个正在这个节日季值得重复造造。

　　造造这款方便蛋糕的诀窍正在于应用真正优质的蜂蜜。固然三叶草蜂蜜因滋味温和而常被用于烘焙，但正在这里，咱们委果心愿标识性的蜂蜜滋味也许突显出来：咱们应用了野花蜂蜜，它香甜且带有花香。橙花蜂蜜成绩也不错。

　　果仁蜜饼又黏又腻且实质充裕，是一种由多层酥皮、坚果、香料和蜂蜜造成的甜点。咱们的版本应用了核桃和笑意果，但您能够疏忽应用您最热爱的任何坚果！

　　多亏了少许奇妙的替代以及一两种出格因素，咱们敢赌钱，您恐怕以至都猜不到这款巧克力蛋糕齐备不含鸡蛋和奶成品（这就意味着，当您晚餐享用了肉类之后，它是个完善的遴选）。

　　正在这个经典的圭表甜点食谱里，您原来该当煮造苹果酱放正在馅饼皮顶部和苹果螺旋下面。但我们这儿不是如许！咱们齐备省略了酱汁，将苹果片浸泡正在红糖、柠檬汁、肉桂和香草中，以确保它们正在烤箱中变得 适口 且像果酱一律。

　　对大大批人而言，节日餐桌上的南瓜派是没得计划的。咱们允诺！这个版本和经典的一律好，充满了秋季的滋味，并装点着超等柔滑的椰子鲜奶油。对素食者说：这个派太好吃了，您恐怕念正在全家人吃到之前给己方藏一块。

　　正在烘焙这款苹果甜点时，最好选用像粉红美人、布瑞本或蜜脆这类质地结实的苹果。它们该当是甜的、酸的且质地坚硬，以包管口感完善。

　　这些像肉桂曲奇一律的曲奇中央有嚼劲，角落略带酥脆。面团融入了统统绝佳的和煦秋日香料，这多亏了便捷的“超等强人”苹果派香料，每一口都充满了豪爽酸脆的青苹果块。正在顶部淋上一层厚厚的白色糖霜，使得这些曲奇尤其适口。

　　忘掉那世俗的圣诞故事（“脑海中舞动着糖李子的幻象”），转而在意这些全自然松露巧克力是何等适口。由坚果和枣造成，它们有和煦的香料和一点点糖来带出生果的自然甜味。

　　当黄油、红糖和燕麦混淆到一同时，会呈现令人难以置信的情景，这是苹果派所无法相比的。你险些会遗忘苹果是下面的第二层。

　　以为纯素甜点欠好吃，这齐备是个毛病的见识甜点。这些巧克力曲奇饼干好吃极了——角落有点酥脆，核心口感宜人有嚼劲。

　　应用冷藏的眉月形面团造造这些苹果布丁瓮中捉鳖，还填补了卓殊的黄油味和酥脆的口感，让口感更上一层楼。置信咱们的阴事配料——柠檬-酸橙汽水会酿成一种甜酱，您能够淋正在浓厚的苹果布丁上。

　　巴布卡是一种深受大师怜爱的犹太甜辫子面包，内中填满馅料，卷起来然后烘烤，有各式各样的馅料。肉桂巴布卡也有着不成否定的吸引力，这即是为什么这个食谱把两者都包括正在内。

　　鲁格拉赫，一种柔滑、酥脆、有馅的糕点，正在犹太休息日供应，但它也是任何节日餐的完善扫尾。考试用蜂蜜甜苹果酱填充，行动犹太新年的特性美食。

　　将苹果螺旋状放正在顶部会确保这是房间里看起来最文雅的秋季甜点，但别顾虑——这个蛋糕看起来比实质造造要可贵多。温馨指点：正在切片上淋一点焦糖或蜂蜜，或者搭配鲜嫩的鲜奶油。

　　依据这个华侈的食谱，能让您的圆形哈拉面包更上一层楼（还能看成下一道菜），把它看成甜点享用。超越苹果和蜂蜜蛋糕的 23 种犹太新年甜点