餐饮消费是住户任职消费的主要构成片面。眼下饮食，我国餐饮消费发达势头很“红火”，线上预定、私厨上门定造等消费新形式日趋成熟饮食，受到昌大消费者青睐。

　　总体来看，我国餐饮市集一向迭代升级，消费者需求趋势多元化，重要显示正在多方面。

　　一是餐饮消费国风文明属性凸显。跟着“春节—中国人贺喜古板新年的社会试验”被列入撮合国教科文机闭人类非物质文明遗产代表作名录，中餐企业愈加重视正在供应任职中到场古板文明元素。如有的餐厅引进拥有本地特性的文艺表演，尚有的餐厅让任人员身着汉服供应任职。

　　二是多元化、全时段任职品格一向晋升。为满意消费者特性化就餐需求，很多餐饮企业推出“新春不打烊”任职饮食，为消费者供应品类多样、特性显然的多种价位套餐，赐与消费者更多采取。表卖配送企业通过优化配送流程，确保运力成婚，有用地保险表卖配送需求。

　　三是消费者正在闭怀“鲜味”的同时，加倍重视壮健。跟着壮健饮食观点深远人心，越来越多消费者探索壮健低脂食物，重视热量摄入状况和食材奇怪度。很多企业推出低脂高卵白的创意菜、轻食菜品等，更好满意消费者的壮健摄生需求。

　　四是餐饮品牌跨界联名火速发达。餐饮企业与影视、游戏、旅游等品牌推出跨界联名产物，吸引消费者闭怀。如某餐饮企业与春节档热点影片推出联名产物，使得人们正在就餐时“年味”加倍浓重。

　　他日饮食，当局、企业应协同发力，打造高秤谌的餐饮促消费行径，教育特性品牌，一向晋升任职品格，满意消费者多样化需求。

　　正在当局层面，加大针对餐饮消费的支柱和指导力度。整合优质品牌资源，机闭举办有特性的餐饮促消费中央行径，支柱发放餐饮扣头券、满减券，为消费者就餐供应更多实惠。胀吹有前提的地方创设美食街区，推出精品美食游戏线道。踊跃教育一批“名菜”“名幼吃”“名厨”“名店”，增强宣称推介老字号、习俗美食、饮食类非遗代表性项目、地方幼吃等特性餐饮，晋升特性品牌着名度。举办优质的“随着片子品美食”行径，推出“美食中央片子+美食物鉴”等新形式。一向完备餐饮行业模范编造，以餐饮业模范晋升胀励任职品格升级。饮食高规范打造餐饮任事品格