伴跟着春节的邻近，丰厚的年夜饭和屡次的会餐成为行家联合守候的优美岁月。然而，喜庆的气氛背后，饮食平安却谢绝轻忽，节日岁月常见的‘节日杀手’也许静静亲切。为了渡过一个强壮的春节，咱们该若何贯注饮食，规避疾病危险呢？

　　年夜饭被视为团聚的标志，各地的古板好菜数见不鲜，但何如的搭配才调既能传承古板又确保强壮呢？中国食物科技学会的范志红教化提出，把年夜饭的菜品划分为三类：

　　这种‘三分六合’的搭配，能让年夜饭既丰厚又强壮，确保每部分都能享用美食，而不会过量。

　　生果是餐桌上的良伴，但吃的机缘很要害。范志红教化指出，饭后吃生果会影响消化，提议饭前或饭中享用生果。如此不但有帮于安稳血糖，还能下降脂肪摄入，让你的餐餐越发愉悦。

　　春节岁月，屡次的荟萃也许导致消化不良，常见的症状如胀气、早饱、嗳气等。借使产生这些情景，首都医科大学的刘心娟副主任提议可得当服用消化酶类药物。同时，维持顺序的饮食布局，避免暴饮暴食和过速用餐，都能有用防备不适。其余，可以正在饭后稍作运动，鼓吹消化。

　　数据显示，春节岁月接诊的急性胰腺炎病例明显增进饮食，发病前平日陪伴油腻食品和酒精摄入。刘心娟副主任指示，一朝产生强烈腹痛，登时就医；更加是有相干病史的高危人群，需卓殊严慎。

　　春节岁月，食材的存放和处罚至闭紧急。范志红教化指出，屋内温度领先20℃时，微生物会急迅孳乳，确保食物积储的平安至闭紧急。隔夜饭菜需登时速冻，食用前要彻底加热，确保到达70℃以上的核心温度，切勿冒险食用存放过久的食品。

　　通过科学搭配饮食，从容应对节日寻事，让咱们正在欢庆佳节的同时，确保身体强壮，享用优美春旅！返回搜狐，查看更多春节美食鉴戒：这些饮食隐患让你过节担心心