商酌出现，一种奇异的大肠杆菌菌株与低碳水化合物、低纤维饮食勾结时，会促使结肠息肉发展。

　　3.缺乏纤维的饮食会加剧肠道炎症，转折肠道微生物的“住户组织”，为产大肠杆菌素的大肠杆菌缔造了一个“惬意的家”。

　　4.低碳水化合物饮食还会减弱肠道粘液层的厚度，使更多的大肠杆菌素能“打破防地”，直接攻击结肠上皮细胞。

　　5.该商酌结果需求正在人类身长进一步验证，但若证明，可通过避免低碳水化合物饮食或应用特定抗生素拂拭联系细菌来消重林奇归纳征患者的患癌危急。

　　今天，正在一项宣布于《Nature Microbiology》期刊的商酌中，多伦多大学的科学家们索求了三种分别饮食——寻常饮食、低碳水化合物饮食和西式高脂肪高糖饮食——何如与特定肠道细菌“配合”，影响幼鼠结直肠癌的发达。商酌结果令人惊异：低碳水化合物饮食居然会“帮纣为虐”，加剧某些肠道微生物对DNA的损坏，从而激动结直肠癌的爆发。

　　详细来说，商酌职员出现了一种奇异的大肠杆菌（Escherichia coli）菌株饮食，当它与低碳水化合物、低纤维的饮食勾结时，会“煽风点燃”，促使结肠息肉发展，而结肠息肉恰是结直肠癌的潜正在征兆。论文的通信作家Alberto Martin证明道：“结直肠癌的成因繁复，涉及饮食、肠道微生物组、处境和遗传等多种成分。咱们的商酌试图解答一个题目：饮食是否会加强某些细菌‘非法’的才干？”

　　为了揭开这个谜团，Martin的团队给幼鼠接种了三种与结直肠癌联系的细菌之一饮食，并差别喂食寻常饮食饮食、低碳水化合物饮食或西式饮食。结果出现，唯有一种组合——低碳水化合物饮食与发作大肠杆菌素（colibactin）的大肠杆菌菌株，会“联手”导致结直肠癌的发达。进一步商酌出现，缺乏纤维的饮食会加剧肠道炎症饮食，转折肠道微生物的“住户组织”，为产大肠杆菌素的大肠杆菌缔造了一个“惬意的家”。

　　更倒霉的是，低碳水化合物饮食还会减弱肠道粘液层的厚度。这层粘液底本是肠道细菌与结肠上皮细胞之间的“护城河”，一朝它变薄，更多的大肠杆菌素就能“打破防地”饮食，直接攻击结肠上皮细胞，酿成DNA毁伤并激动肿瘤发展。这种效应正在带领DNA错配修复基因突变的幼鼠中尤为明白，由于这些幼鼠修复受损DNA的才干本就“左支右绌”。

　　固然Martin团队夸大这些出现需求正在人类身长进一步验证，但他们也对商酌的潜正在运用充满等候。比方，正在结直肠癌患者中，DNA错配修复缺陷相当常见，约15%的肿瘤存正在联系基因突变。

　　这些突变也是林奇归纳征（Lynch syndrome，一种明显弥补结直肠癌危急的遗传疾病）的起源。Martin提出了一个合节题目：“咱们能否识别出哪些林奇归纳征患者体内带领这些‘损害’的肠道微生物？”即使谜底是一定的，那么通过避免低碳水化合物饮食或应用特定抗生素拂拭这些细菌，恐怕能明显消重他们的患癌危急。

　　兴味的是，Martin还指出，一种常用于益生菌的大肠杆菌菌株——Nissle——也会发作大肠杆菌素。他的试验室正正在商酌永久应用这种益生菌对林奇归纳征患者或低碳水化合物饮食者是否安静。Martin总结道：“咱们的商酌揭示了永久采用低碳水化合物、低纤维饮食的潜正在危急，这种饮食格式正在减肥人群中相当风行。固然还需求更多商酌，但咱们心愿这起码能惹起多人的鉴戒。”Nat Microbiol｜倒霉咨询挖掘低碳水化关物饮食或会鼓舞结直肠癌的兴盛